Нормы питания военнослужащих Российской армии повысятся с 1 января 2008 года. Как сообщает "Радио Балтика" со ссылкой на слова замминистра обороны Владимира Исакова, новый пакет военнослужащего будет более сбалансированным при сохранении калорийности.
В рационе будет больше мяса, рыбы, яиц и сыров. Генерал напомнил, что Вооруженные силы переходят на новую организацию питания, при которой коммерческие структуры будут доставлять пищу в армейские столовые, минуя продовольственные склады.
"Это более затратный, но гораздо высокий уровень организации питания. При ней все проблемы питания военнослужащих возьмут на себя специализированные структуры, с которыми Вооруженные силы заключат контракт", - заявил заместитель министра обороны РФ, начальник Тыла Вооруженных сил РФ, генерал армии Владимир Исаков.
"На сегодняшний день по такому принципу в армии работают всего 35 столовых, в которых питаются 40 тыс человек. В 2008 году на новый способ организации питания перейдут еще 120 столовых (около 100 тыс человек)", - сказал Исаков.
Новой организацией питания должна соответствовать и культура питания военнослужащих, подчеркнул Исаков. Армия в этом году полностью заменит алюминиевые ложки и вилки на нержавеющие. Следующий этап - переход всех столовых приборов на нержавеющие. С этой целью уже проведены соответствующие аукционы, отметил Исаков.